魔女のハーブ第46回 ワイルドストロベリー

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

魔女と言えばハーブを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

そう、ハーブ魔女を名乗る方もいるわけですし。

というわけで魔女がよく使うハーブをご紹介していきましょう。

第46回はワイルドストロベリー。

ヨーロッパ、および北アジアが原産。

別名ノイチゴ、ヨーロッパクサイチゴ、エゾヘビイチゴ。

学名はfragariaフラガリア。

「芳香がする」を意味しています。

その学名のとおり、実は甘くフルーティな香り。

小さな白い花のあと、赤い実がつくのは、

フルーツショップの店先に並ぶ普通のイチゴと同じ。

けれど実の大きさはずいぶんと小さいのがワイルドストロベリーで、

酸味と甘みが際立っています。

          

ハーブティーとして使うのは、葉。

草木の香りと、番茶に近い味が特徴の、

癖のない、飲みやすいハーブです。

乾燥させて利用します。

葉にはカルシウム、リン、鉄分を多く含まれていて、

腎機能、肝機能を高める効果があるそうです。

その結果、体の浄化作用が促進されて、

リウマチや関節痛、膀胱炎、水太りによる肥満の解消に役立つのだとか。

また下痢などの消化器の不調にも効果があるとされています。

ぜひ食後のお茶として召し上がれ！